Ny tid, ny blogg
Julens lov till sötheten
Jullov är ju fantastiskt underbart skönt! Bland annat under lovet har det bakats. Knäck, lussebullar, snickers, chokladkola och sånna klassiker. Men jag försökte mig även på några nykomlingar varav två blev extra uppskattade så de tänkte jag nämna här :)Ckokladtäckt kola (liknar Dumle)
ca 25 st
1. Smält 100 gram mjölkchoklad över vattenbad. Glasera (pensla) insidan av 25 små folieformar med chokladen. 2. Blanda alla ingredienser till kolan i kastrull: 1 dl vispgrädde, 0,5 dl ljus sirap, 0,5 dl socker och 0,5 dl kakao. Koka kolan under omrörning i ca 30 min (gör kulprov).
3. Kyl ned smeten något och fördela den i formarna. Pensla på ett lager med smält choklad.
Minttryffel ca 40 st
1. Krossa 25-30 Mariannekarameller fint, i en mortel eller med en kavel inslagna i en plastpåse.
2. Värm 1 dl grädde i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan. Finhacka 250 gram mörk choklad (70%) och rör ner i grädden. Tillsätt Mariannekrosset och rör tills allt är smält. Det kan vara svårt att få bort alla bitar av Marianne vilket skapar lite små mintbitar i tryffeln men jag tyckte det gav ett trevligt krisp åt tryffeln!
3. Låt blandningen svalna i en dryg timme i kylen. Forma sedan små bollar av chokladen, är de väldigt mjuka kan man stoppa dem i frysen en stund sedan.
4. Smält 200-250 gram vit choklad i vattenbad. Doppa tryfflarna i chokladen med hjälp av en gaffel. Låt torka och förvara sedan i kylskåp.
Mumma!
3. Kyl ned smeten något och fördela den i formarna. Pensla på ett lager med smält choklad.
Minttryffel ca 40 st1. Krossa 25-30 Mariannekarameller fint, i en mortel eller med en kavel inslagna i en plastpåse.
2. Värm 1 dl grädde i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan. Finhacka 250 gram mörk choklad (70%) och rör ner i grädden. Tillsätt Mariannekrosset och rör tills allt är smält. Det kan vara svårt att få bort alla bitar av Marianne vilket skapar lite små mintbitar i tryffeln men jag tyckte det gav ett trevligt krisp åt tryffeln!
3. Låt blandningen svalna i en dryg timme i kylen. Forma sedan små bollar av chokladen, är de väldigt mjuka kan man stoppa dem i frysen en stund sedan.
4. Smält 200-250 gram vit choklad i vattenbad. Doppa tryfflarna i chokladen med hjälp av en gaffel. Låt torka och förvara sedan i kylskåp.
Mumma!
Älskar denna vackra, vita vintervärld!
Okey, syster Hannah påpekade att det inte är höst längre, och det måste man väl hålla med om! Det är ju typ världens vackraste vinter! Inte en enda dag med slasksnö hittills, måste ju vara något slags rekord!
Idag är det Livets söndag och då vill jag passa på att tipsa om denna organisation:
Jag bor ju numera ute i garaget hemma i Forsbo - hemma men ändå inte riktigt hemma :) Är dock riktigt bortskämd med föräldrar som ger mig så mycket, har jag kommit på! Det är bara att tacka Gud varje dag för dem och all mat, billånande och dylikt som jag får.
Bibelskolan på Livets Ord är kanon, kan verkligen rekommenderas! Duktiga bibellärare och mycket sköna människor :) Inför nästa läsår har de faktiskt ändrat om lite och om möjligt gjort upplägget ännu bättre - så är kanske dags för dig nu?
Bibelskolan går man på halvtid på förmiddagarna och har föreläsningar i olika ämnen utifrån Bibeln, som t.ex. Guds karaktär, Rättfärdighet och Trons Grunder. Resten av min tid ägnas åt jobb i Centrumkyrkan i Heby som administratör (allt-i-allo), innebandy i Våla (åå så kul, är även på gång i Heby), vänner (borde dock hinnas med mera!), Friskis & Svettis (typ t.ex. styrkegympa och spinning), ungdomssamlingar (olika roliga aktiviteter på lördagskvällar), sjunga i kyrkan, ha barnmöten, läsa kurslitteraturen, läxfritids för barn i Heby (läxhjälp & spel) och lite mys-vilo-tid med datorn :) Typ så ser mitt liv ut nu om man generaliserar lite. Jag trivs såå med allt jag gör, men ibland blir det lite mycket (därav myset med datorn = någon skön tv-serie) så det ska bli sååå skönt med jullov om en vecka!
Mina förväntningar på jullovet är att det ska innehålla: massa sällskapsspelande, julgodis, tid med släkt & vänner, innebandy, ishockey, bio, vila, god mat, mys, tända ljus, vinterpromenader, julskinka, julbak, värme inne, kyla ute, fotograferande av vackra vinter-världen och sånt liknande julmys!
Ja åå, fint ska det bli i alla fall, man måste ju passa på att njuta när man faktiskt har jullov :)
Och idag fyller mitt körkort 4 år, hurra!
Och jag måste rekommendera årets julkalender! Den är skön! :)
Och självfallet lyssnas "Munken & Kulan och Änglabyrån" som alltid!
Och jag älskar att jag har mitt eget lilla ställe att julpynta (även om jag har fullt sjå att hålla mina få kvadrat städade)
Och pulkandet har invigts tillsammans med biblisarna!
Och min fina vän Josse Nygren är typ bäst på små, jättegoda biskvier!
Och det blir så mycket att skriva om när man inte har tagit sig tid på länge!
Älska livet!
Idag är det Livets söndag och då vill jag passa på att tipsa om denna organisation:
Jag bor ju numera ute i garaget hemma i Forsbo - hemma men ändå inte riktigt hemma :) Är dock riktigt bortskämd med föräldrar som ger mig så mycket, har jag kommit på! Det är bara att tacka Gud varje dag för dem och all mat, billånande och dylikt som jag får.
Bibelskolan på Livets Ord är kanon, kan verkligen rekommenderas! Duktiga bibellärare och mycket sköna människor :) Inför nästa läsår har de faktiskt ändrat om lite och om möjligt gjort upplägget ännu bättre - så är kanske dags för dig nu?
Bibelskolan går man på halvtid på förmiddagarna och har föreläsningar i olika ämnen utifrån Bibeln, som t.ex. Guds karaktär, Rättfärdighet och Trons Grunder. Resten av min tid ägnas åt jobb i Centrumkyrkan i Heby som administratör (allt-i-allo), innebandy i Våla (åå så kul, är även på gång i Heby), vänner (borde dock hinnas med mera!), Friskis & Svettis (typ t.ex. styrkegympa och spinning), ungdomssamlingar (olika roliga aktiviteter på lördagskvällar), sjunga i kyrkan, ha barnmöten, läsa kurslitteraturen, läxfritids för barn i Heby (läxhjälp & spel) och lite mys-vilo-tid med datorn :) Typ så ser mitt liv ut nu om man generaliserar lite. Jag trivs såå med allt jag gör, men ibland blir det lite mycket (därav myset med datorn = någon skön tv-serie) så det ska bli sååå skönt med jullov om en vecka!
Mina förväntningar på jullovet är att det ska innehålla: massa sällskapsspelande, julgodis, tid med släkt & vänner, innebandy, ishockey, bio, vila, god mat, mys, tända ljus, vinterpromenader, julskinka, julbak, värme inne, kyla ute, fotograferande av vackra vinter-världen och sånt liknande julmys!
Ja åå, fint ska det bli i alla fall, man måste ju passa på att njuta när man faktiskt har jullov :)
Och idag fyller mitt körkort 4 år, hurra!
Och jag måste rekommendera årets julkalender! Den är skön! :)
Och självfallet lyssnas "Munken & Kulan och Änglabyrån" som alltid!
Och jag älskar att jag har mitt eget lilla ställe att julpynta (även om jag har fullt sjå att hålla mina få kvadrat städade)
Och pulkandet har invigts tillsammans med biblisarna!
Och min fina vän Josse Nygren är typ bäst på små, jättegoda biskvier!
Och det blir så mycket att skriva om när man inte har tagit sig tid på länge!
Älska livet!
Härliga, hektiska höst
Jag går bibelskola och det är asgrymt!
Där emellan jobbar jag med administration och ungdomsverksamhet i kyrkan och så spelar jag massa innebandy och så tränar jag lite på Friskis & Svettis och så träffar jag massa fina vänner och så volontärar jag ju en massa i kyrkan också med barnmöten, läxfritids, sång och massa sammanträden :)
Det är fullt upp för det mesta, ibland för fullt upp, men det är härligt värre!
Och hösten är såå snygg! Men jag hinner inte fota den, hmpf!
Men idag har jag faktiskt en fantastisk hinna-ikapp-livet dag så det kanske blir lite foton idag så man hinner föreviga allt det orangea innan det blir brunt och totaldött!
Där emellan jobbar jag med administration och ungdomsverksamhet i kyrkan och så spelar jag massa innebandy och så tränar jag lite på Friskis & Svettis och så träffar jag massa fina vänner och så volontärar jag ju en massa i kyrkan också med barnmöten, läxfritids, sång och massa sammanträden :)
Det är fullt upp för det mesta, ibland för fullt upp, men det är härligt värre!
Och hösten är såå snygg! Men jag hinner inte fota den, hmpf!
Men idag har jag faktiskt en fantastisk hinna-ikapp-livet dag så det kanske blir lite foton idag så man hinner föreviga allt det orangea innan det blir brunt och totaldött!
Hösten 2009
Enkla vardagliga miljötips
Här har jag samlat en del av de vanligaste miljötipsen, sådana tips som jag faktiskt tror är genomförbara för de flesta. Håll till godo, inspireras gärna! Och säg till om ni inte håller med om något, jag har bara plockat från andra tyckare och kan säkert ha fel på flera områden :)
- Kolla upp vilken slags el & värme du har - grön el, vindkraft, solceller, biobränsle etc.
- Släck lampor, använd lågenergilampor, använd timer!
- Stäng av (inte bara i standby-läge), dra ut mobilladdaren m.m. Använd grenuttag med strömbrytare/timer
- Snålspolande munstycken till alla kranar. Täta läckande kranar. Duscha kortare.
- Ät mindre kött, en köttfri dag i veckan kanske?
- Potatis är bättre än pasta och ris. Byt ris mot matvete eller korngryn.
- Se upp med att slänga mat, kolla noga så att inte saker går ut, blir förstört. Förvara mat i rätt temperaturer: http://www.konsumentforeningenstockholm.se/upload/SIM_slim_ver2.pdf
- Kompostera, källsortera och panta
- Kolla upp frukt- och grönsakssäsonger. Handla lokalt producerade/svenska och frilandsodlade istället för växthusodlade
- Använd micro för att tillaga enstaka portioner. Använd ugn och spis sparsamt och tillaga/baka mycket när den ändå är igång.
- Använd rätt storlek på kastrull, så lite vatten som möjligt för kokning och rätt storlek på lock. Koka upp vatten i vattenkokare när det gäller under 1 liter.
- Kör fulla maskiner (disk, tvätt). Skölj inte disken i varmt vatten innan. I sådana fall kan handdisk vara bättre. Diska inte under rinnande vatten! Tvätta gärna på lägre temperaturer. Hängtorka tvätt.
- Bra ventilation bakom kyl och frys. Temp inte lägre än +5 i kyl och -18 i frys. Frosa av!
- Tina fryst mat i kylskåpet. Lägg inte varm mat i kylskåpet.
- Värm inte upp onödigt inomhus, täta dragiga fönster/dörrar. Snabbvädra med korsdrag. Ha rullgardin nerdragen/gardiner fördragna under natten. Inga möbler/gardiner framför element
- Handla närodlat, rättvise-, Svan- & Kravmärkt, ekologiskt
- Storhandla! Men planera så att inte maten hinner bli gammal.
- Använd motorvärmare när det är kallare än +10 grader
- Skriv ut dubbelsidigt. Skriv inte ut allt. Använd e-fakturor
- Odla och plocka bär/grönsaker/frukter själv
- Vi har kanonbra kranvatten i Sverige - drick det!
- Färskt hellre än fryst (när du handlar i affären, ex. grönsaker)
- Köp bra kvalitet på kläder, så de håller länge. Sälj i second hand eller ge bort.
- Tygkassar istället för plastkassar.
- Åk tåg istället för att flyga. Ska du flyga - flyg utan mellanlandningar
- Använd allt sparsamt – toapapper, tandkräm, schampo osv. Klipp upp förpackningar för att använda till sista droppen.
- Åk kollektivt eller samåk. Cykla. Kör miljövänliga bilar. Lär dig EcoDriving (http://www.str.se/Miljo/Ecodriving/Korsatt/)
Några av källorna:
http://myforest.se/miljotips/
http://www.reklamfritt.se/miljotips/
http://www.kraftochkultur.se
Höjdarkväll
Först tog jag bussen in till stan, bussen var blå vilket Annika var lycklig över (jag träffade henne på bussen)! Sen blev det spinning med Josse G på Friskis&Svettis som var grymt svettigt men roligt, och säkert behövligt! :) Jag har precis köpt årskort där och laddar för att gå ca 2 gånger i veckan, de har så mycket roliga pass som motiverar mig att träna, wohoo!
Efter duschen spurtade jag iväg till New India där Jojjo, Johannes och Johanna satt och väntade med maten - asgott som vanligt, blir hungrig bara jag tänker på det, kan rekommenderas!
Sen var det äntligen dags för Inception! Jag var jättetaggad på att se filmen eftersom alla som sett den sagt att den är kanon och att det är en genomtänkt film. Och jag kan inte säga annat än att så var fallet! Den var grymt bra, jag satt och log hela filmen för att den var så skön. Liksom en bra bok så ville man veta slutet men man ville inte att den skulle ta slut! Sköna skådisar (bl.a. Leonardo DiCaprio, Joseph Gordon-Levitt och Ellen Page), riktigt genomtänkt story som ändå inte alls är svår att följa med i, snyggt foto, annorlunda och nytänkande - ja det var en grym bioupplevelse! Hamnar direkt högt (högst?) upp på min lista!
Sushimys
Sushi är en sån där konstig grej. Innan jag åkte till Kina hade jag inte smakat sushi (förutom nått liknande 1 gång då jag inte gillade det) men sen i Kina blev det efter en del påtryckningar av och jag blev mycket positivt överaskad! Man blir nog dels lite charmad av att det är små söta bitar men sen är det ju faktiskt gott också :) Rå fisk, kallt ris, alger - ja det låter kanske inte fantastiskt men jag måste verkligen rekommendera det, framför allt till oss "lantisar" som inte stöter på konstig mat så ofta :) Sen att man kan välja lite själv vad man har på, att man doppar i soja med wasabi, att man äter med pinnar och att man aldrig kan bli proppmätt är ju bara flera plus!
Sången om sommaren
Sommaren har som alltid varit fantastisk - fullproppad med trevligheter med härliga människor! Musik, sport, bad, grillning, kalas, lek och mycket mera :)
Igår fick jag plocka fram halsduken,
jag får tacka för sommaren och se fram emot hösten.
Tack!
Tagga!
Europakonferensen
Denna vecka spenderar jag det mesta av min tid på Europakonferensen i Uppsala och det är så bra, så bra :) Massa härliga vänner är där, en hel del bra talare är där, Jesus är där!
Rhodos baby!
Semestervecka med familjen i Lardos på Rhodos - Sol, vind och vatten, höga berg & djupa hav! Dock inte så mycket vind men massa god mat, speciellt tzatsiki. Bad, böcker, glass, vila, spel, korsord och dykning. Strosa runt i fina städerna Lindos och Rhodos stad. Härligt helt enkelt! Något att rekommendera :)
Safemode - For A Better Tomorrow
Mina kära vänner i Safemode släpper sin första fullängdare den 8 aug! Det kommer bli så grymt så alla lär komma :) Lyssna gärna på dem på Spotify eller myspace!
Safemode - For A Better Tomorrow 8 aug 2010 i Musikens Hus, Uppsala!
Biljetter finns att köpa här!
Efter releasen drar Safemode ut på turné, har ni tips/önskningar/förslag på vart ni skulle vilje se/höra/uppleva dem så hojta till på deras Facebooksida, myspace eller använd annat passande kontakt-sätt!
Safemode - For A Better Tomorrow 8 aug 2010 i Musikens Hus, Uppsala!
Biljetter finns att köpa här!
Efter releasen drar Safemode ut på turné, har ni tips/önskningar/förslag på vart ni skulle vilje se/höra/uppleva dem så hojta till på deras Facebooksida, myspace eller använd annat passande kontakt-sätt!
Älvåsasommar
Sommaren rullar på, jag har hittills spenderat mesta tiden på Älvåsa i köket. När man jobbar på Älvåsa träffar man en massa folk, man har mycket kul och man upptäcker hur fint det är på Älvåsa. Man upptäcker också hur mycket det är att hålla reda på, lära sig och hinna med. Man blir trött, man blir glad. Man behöver sina lediga stunder. Som idag då jag har åkt hem till Harbo och spenderat dagen i solen på studsmattan med ljudbok i öronen. Kvällen avslutades med ett dopp i kära gamla Laksjön :)
Sommar är fantastiskt, man får påminna sig själv att njuta medans den är här!
Sommar är fantastiskt, man får påminna sig själv att njuta medans den är här!
En av mina raster på Älvåsa
The Wedding 2010
Den 19 juni 2010 gifte sig en av mina bästa vänner! Sara (Gurkan) Karlsson gifte sig med sin Johannes Eriksson i Uppsala Domkyrka. Jag och Annika fick äran att vara tärnor och hela denna dag vart fantastisk! Vädret var strålande, gästerna var snygga, glada och roliga, maten var god, tårtan var magnifik, vigseln var sagolik, bruden var vackrast i världen, festen var härlig, spexen var roliga, sångerna var fina, brudparet var lyckliga... Ja jag kan hålla på länge, det var en helt perfekt dag för detta fantastiska par som jag tycker så mycket om!
Gud är så bäst!
I torsdags bar det av till Stockholm för en kväll med Hillsong United! Det var hur bra som helst, Gud är så bäst!
Gillar man "partylovsång" så är Hillsong United den bästa sortens. Gillar man det inte den sortens lovsång så kan man ändå inte frångå att det är äkta, från deras hjärtan och att Guds närvaro är stark i deras låtar och "konserter". Man kan nästan inte kalla det konsert eftersom man är så delaktig själv och allt fokus ligger på Gud. Det var en härlig kväll tillsammans med Gud och ett stort gäng människor som älskar honom, lett av Hillsong Uniteds grymma team!
Här kommer lite smakprov!
Gillar man "partylovsång" så är Hillsong United den bästa sortens. Gillar man det inte den sortens lovsång så kan man ändå inte frångå att det är äkta, från deras hjärtan och att Guds närvaro är stark i deras låtar och "konserter". Man kan nästan inte kalla det konsert eftersom man är så delaktig själv och allt fokus ligger på Gud. Det var en härlig kväll tillsammans med Gud och ett stort gäng människor som älskar honom, lett av Hillsong Uniteds grymma team!
Här kommer lite smakprov!
